В Астраханской области хотят создать предприятия товарной аквакультуры

Осетровые с давних времен были визитной карточкой нашей страны. Со временем их научились разводить и черная осетровая икра, добывавшаяся когда-то в естественных условиях, превратилась в продукт фермерского производства. 

Основной целью инвестиционного проекта по созданию предприятия товарной аквакультуры является насыщение рынка продовольственных товаров России высококачественной, конкурентоспособной и экологически чистой рыбной продукцией.

На территории предприятия планируется производство следующих видов продукции:

• мясо стерляди (охлажденное/свежемороженое/горячего и холодного копчения/рыба специальной разделки/рыба-кусочки в мелкой потребительской таре);
• черная икра в банках (зернистая, пастеризованная, паюсная, ястычная).
   

Инициатором инвестпроекта выступает общество с ограниченной ответственностью "КАРП". Своими задачами в его реализации компания видит:

• создание производственной базы для выращивания и переработки рыбы осетровых пород путем строительства садковой базы, производственных помещений;
• организация товарного выращивания осетровых, формирование ремонтно-маточного стада с целью получения пищевой черной икры;
• организация выбраковки рыбыв садках для дальнейшего изготовления балычных изделий и прочей деликатесной продукции в ассортименте;
• организация работы производственной лаборатории, цеха дойки икры и цеха по переработке рыбы;
• организация сбыта товарной продукции;
• создание инфраструктуры для туризма. 
   

Отметим, создание новых проектов в области товарной аквакультуры - один из приоритетов экономического развития Астраханской области.

Также инициаторы проекта выделяют факторы его успеха:

1. Размер рынка (спрос значительно превышает предложение);
2. Благоприятные климатические условия Астраханской области для ведения бизнеса;
3. Опыт ООО "КАРП" в индустрии и профессиональный менеджмент;
4. Наличие тесных связей с поставщиками сырья и производственного оборудования;
5. Быстрая окупаемость и возврат инвестиций относительно производства других видов рыбной продукции;
6. Способность быстрого и гибкого осуществления технологических нововведений;
7. Наличие рыбоводно-биологического участка для строительства предприятия площадью 1,8 га;
8. Наличие твердых партнерских отношений по реализации продукци, возможность круглогодичных поставок продукции по заказу;
9. Способность руководства быстро реагировать на изменения рыночных условий, наличие эффективных и надежных информационных систем.

Само предприятие планируется построить в Приволжском районе региона (рукав р.Болда). На эти цели потребуется 81,5 млн рублей, 65,2 из которых - средства инвестора. Остальная часть суммы - 16,3 млн руб. - собственные деньги ООО "КАРП". На реализацию проекта, по подсчетам, потребуется 6 лет, столько же составит его окупаемость.

С подробностями инвестпроекта можно ознакомиться по ссылке.